☏ (067) 56-290-56

Вегетарианцы тоже любят кататься

В настоящее время много людей ограничивают или вовсе исключают употребление пищи животного происхождения. Более того, численность вегетарианцев и их радикальных «товарищей» веганов неуклонно растет. Совместимо ли такое питание со спортом? Ведь для активной физической деятельности необходимо много энергии, восполнить запасы которой проще благодаря именно пище животного происхождения. Возможно ли получить достаточное количество углеводов, белков и прочих питательных веществ без «помощи» братьев наших меньших?

Вегетарианство и велоспорт

Да! Вегетарианство и велоспорт совместимы!

Важным моментом здесь является правильный подход. Впрочем, это целесообразно в любого рода деятельности. Диетологи утверждают, что при соблюдении четкого режима питания, специально подобранного под уровень физических нагрузок, вегетарианство не только не помешает заниматься велоспортом или кататься на велосипеде, но даже поможет в этом. Для занятий спортом в рацион питания включаются продукты, богатые на белки, углеводы, железо и т. д. Благодаря этому в течение всего дня уровень энергии будет на оптимальном уровне.

Обратите внимание на то, что каким бы ни был вегетарианский рацион, в нем все равно не будет креатина – он содержится исключительно в мясных продуктах. Креатин – это органическая кислота, которая активно участвует в процессе метаболизма, обеспечивая должный энергетический обмен. Наш организм его вырабатывает, но при больших физических нагрузках собственных ресурсов креатина может не хватить.

Вегетарианцы вынуждены восполнять нехватку этой кислоты пищевыми добавками, продающимися в аптеках и магазинах спортивного питания. Впрочем, катаясь без цели побить какой-нибудь рекорд, без искусственного креатина можно обойтись.

Продукты

Вегетарианцы не употребляют в пищу ни мясо, ни рыбу. Ну вы знаете. Также многие отказываются от яиц, молочных продуктов, а особо ярые даже мед не едят. Глицерин, желатин имеют животное происхождение, поэтому продукты, их содержащие, также под запретом.

Основной высокопитательного вегетарианского обеда являются соевые продукты и грибы. Соя выступает для вегетарианца главным источником белка, который очень похож на животные белки. Еще в ней много клетчатки. При этом, в отличие от мяса, соя не содержит холестерина, вредящего работе сердца и способствующего закупорке кровеносных сосудов.

Богатые на питательные вещества, благодаря которым поддерживается высокий энергетический баланс, также следующие продукты: разные виды орехов, бобы (в том числе арахис – если не знаете, это не орех), семена (подсолнечника, тыквы и т. д.), сушеные фрукты, чечевица, брокколи, картофель. И много-много других. Главное – подбирать их в правильных пропорциях, чтобы комплекс нужных элементов был полным и сбалансированным.

Примеры

В мировом спорте много успешных вегетарианцев. Майк Тайсон, Серена Уильямс, например. В велоспорте также есть приверженцы исключительно растительной пищи. Взять хотя бы Джонатана Бойера – первого американца, принявшего участие в гонке «Тур де Франс». Леви Лейпхаймер, Роберт Миллар – да много их!

Вегетарианство продлевает жизнь. Согласно исследованиям, если не есть мясо около 20 лет, то в среднем проживешь на три с половиной года больше. Болеют вегетарианцы мало, депрессиям подвержены еще меньше. Риск раковых заболеваний и диабета ниже, чем у «мясоедов».

Но мясо такое вкусное!

Максим Колесниктолько для dnipro.bike

Похожие записи

Комментарии

комментарии

Корзина пустая